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Schneller Apfelkuchen

Zutaten:

325 g Mehl, 200 g Magarine, 135 g Zucker, 1 1/2 Päckchen Vanilliezucker, 3 Eier, 1/2 Päckchen Backpulver, Äpfel

Zubereitung:

Alle Zutaten zu einem Teig verrühren und in eine gefettete Springform geben. Vorher soviel Äpfel wie man für den Apfelkuchen haben möchte Schälen und vierteln. Dann in den Teig drücken. Nun kann der Kuchen in den Ofen und nach ca. 40 Minuten, bei einer Temperatur von 180 Grad  ist der Kuchen fertig.

Ich persönlich mache Apfelkuchen immer mit mega vielen Äpfeln 🙂

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